روشی ساده در تهیه ی جوانه ی گندم برای عروس هلندی

از آنجایی که جوانه اغلب زمانی که تازه هستند دارای بیشترین مواد مفید و مغذی هستند

(برای کسب اطلاع بیشتر اینجا مراجعه نمایید)

، از این رو تصمیم گرفتم آموزش تهیه ی جوانه گندم را برای اطلاع دوستان قرار دهم.

برای تهیه ی جوانه ی گندم، ابتدا گندم را جهت رفع آلودگی کاملا شسته شود.سپس گندم ها را در یک ظرفی مناسب ریخته به گونه ای که بتوان گندم ها را بر روی آن کاملا پهن کرد تا عمل جوانه زدن سریعا انجام بگیرد.

جهت تعویض نمودن آب درون ظرف: در فصل تابستان بهتر است دو مرتبه و زمستان یک مرتبه عوض می کنیم.

معمولا مدت جوانه زدن گندم ها در تابستان 24 ساعت یا همان یک شبانه روز و در زمستان ها 48 ساعت است.

سپس زمانی که مشاهده نمودید جوانه ها از دل گندم نوک زده و بیرون آمدند ف برای مصرف آماده هستند و آنان را از آب بیرون آورده و در یک پارچه ای نخی قرار دهیدف و 12 ساعت که بماند کاملا آماده می شود.

نکته: جهت رویش سریع جوانه ها بهتر است آنان را در یک محیط تاریک قرار داده و یا از یک پارچه برای کشیدن بر روی آنها استفاده کنید..

و تعویض آب آنها فراموش نشود.

نکته ی مهم: جوانه ها را بهتر است در همان ابتدای رویش آنها به عروس هلندی خود بدهید زیرا در غیر اینصورت محتویات خودشان را از دست می دهد.